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酵母加泡打粉发面，放一夜为何水浮在上面？

酵母加泡打粉发面后放一夜，水浮在上面的原因可能有几种可能性： 1. 发酵过程：酵母与泡打粉会与面粉中的水和糖发酵，产生二氧化碳气泡。这些气泡会逐渐上升到面团表面，使得水分浮在面团上方。 2. 大气压力：在面团上方形成的气泡会受到大气压力的影响，使得气泡上方的面团较轻，而水则较重，导致水浮在上面。 3. 面团结构：发酵过程中，面团会变得松软、蓬松，面筋结构发生变化。这个变化可能导致面团中的水无法完全被吸收，部分水分会被面团结构所阻挡而浮在上方。 需要注意的是，如果发现面团中的水浮在上面并不一定表示面团出现了问题，可以轻轻搅拌一下面团，使水分均匀分布即可。

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这题怎么写呀？

很抱歉，你没有提供具体的问题或者上下文信息，我无法理解你所指的"这题"是指什么。如果你能提供更多细节或者具体问题，我将会尽力帮助你解答。

本文转自：法治网 法治日报全媒体记者 赵志锋 通讯员 靳国华 为深入推进“三抓三促”行动和主动创稳行动走深走实，发挥司法行政戒毒民警在社会化延伸工作中的专业优势，助力社区矫正工作规范化建设，近日，甘肃省第一强制隔离戒毒所民警联合西固区司法局对社区矫正对象开展教育活动。，开展脆桃、皖西白鹅、稻虾、蔬菜等乡村优势特色产业发展,全区“三品一标”农产品认证总数已达到199个。

学习强国21年度积分怎么查

要查询学习强国21年度的积分，你可以按照以下步骤操作： 1. 打开学习强国APP，进入首页。 2. 在首页下方找到“积分”栏目，点击进入。 3. 在积分页面，会显示你当前的积分总数。 4. 如果要查看21年度的积分情况，可以点击页面上方的“积分明细”按钮。 5. 在积分明细页面，可以选择日期筛选，选择2021年，查看该年度的积分情况。 通过以上步骤，你就可以查看学习强国21年度的积分了。

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